Viktminskning som funkar!

Efter en vecka med boken 6 kilo på 6 veckor kan jag bara konstatera: Det går helt enligt planerna!
- 1 kg första veckan trots utsvävningar i helgen med både vin och en stor croissant (skäms) igår. Motionerat har jag ju gjort rätt flitigt förstås. Crosstrainer 30 min nästan varje dag under veckan men i helgen har det mest blivit promenader.

Jag som levt enligt LCHF i så många år kan väl säg att det är ingen skillnad på GI och LCHF så här i början. Kolhydrater väck! Mycket fett o surt o starkt. Skillnaden med den här boken jämfört med min kost är nog de exakta mängderna plus lime, senap, chili, currypaste m  m, mycket smaker och väldigt varierad kost. När jag lagat 4 portioner så har jag lagt upp exakt 1/4 och inget mer.

Frukosten har varje dag bestått av 50 gr bacon, 2 ägg och 2 msk vispgrädde.

Som ett exempel bestod lunchen en dag av 75 gr skinka med hemgjord legymsallad bestående av 1 dl vispgrädde + 3 msk majonnäs!!! blandat med en massa grönsaker. Det är betydligt mera fett än vad jag brukat stoppa i mig!