Skaldemans sanningar

Jag tror att jag någonstans på vägen har hamnat snett i mitt LCHF tänk. Någonstans på vägen har jag nog tappat fettet till förmån för mer kött o grönsaker. Nu går jag tillbaka till "rötterna" igen. Sten Sture Skaldemans böcker åker fram. När jag sitter o läser i dem drar jag många gånger på smilbanden. Han har en skön stil och många roliga citat i sina böcker. Här kommer ett axplock.

Grönköpings stadsläkare dr Aug Tert Salvén gör inför julen rent hus med myten om att s k långsamma kalorier skulle vara bra för den som vill gå ned i vikt:

- Jag har många gånger iakttagit att feta människor i allmänhet röra sig så sävligt, att även de allra långsammanste kalorier torde kuna hinna ikapp dem och klamra sig fast.

Istället förordar dr Salvén att man äter chokladtryfflar och geléhallon före maten eftersom det ju är allmänt känt att detta dämpar aptiten:

- Jag benämner i dagligt tal detta för "GI-metoden" (Godis Innan). Ur Grönköpings Veckoblad.

Jag kan utan problem äta vad som helst och hur mycket som helst. Det enda som händer är att jag blir fetare. Okänd tänkare.

En läkare är en olycklig person av vilken man kräver att han dagligen ska utföra underverk, nämligen att bringa hälsan i harmoni med frosseriet. Francois de Voltaire.

Potatissluk ger isterbuk, skrev Piraten i Historier från Färs.

Folk som räknar kalorier väger vanligen för mycket. Människor som kan kaloritabeller utantill är ofta väldigt feta. Hade kaloriintag haft något värde borde det vara tvärtom. Ur Ät dig ner i vikt.

http://www.skaldeman.se/