Får se om katten äter´t....

Träningen den här veckan har vekrligen hållt sig på ett minimum. Tiden har inte räckt till, jag har kommit hem för sent, orken har tagit slut. En morgon körde jag i alla fall Bodypump och DET har känts i kroppen resten av veckan. Nästa vecka är morgonpasset inbokat igen. Igår blev det trots allt en joggingrunda på dryga 3 kilometer, bättre än ingenting (även om jag gick säkert mer än hälften...)

Utekvällarnas tid är nog förbi. Nu sitter vi inne o myser med tända ljus. Allt har sin tid, så även det här.

 

Idag har jag mest ägnat mig åt inomhusarbete. Tvättning, strykning m m. Skönt att komma ikapp lite även med det.

 

Kvällens middag blev sååå misslyckad! Ugnsbakad lax som smakade "fishy" och vitvinssås med gräslök som fick baseras på gräddfil istället för creme fraiche p g a att jag handlat fel. Det var INTE gott!! Jag kom onekligen att tänka på den gamla historien om när min morbror hade stekt kotletter och min morfar öppnade fönstret, kastade ut kotletten och sa: "får se om katten äter´n"....Så kände jag ikväll.

Det fick bli dessert för att ta bort den dåliga smaken ur munnen. Stekta äppelklyftor med kanel och hackade hasselnötter som toppades med vispad grädde som smaksatts med vaniljpulver. En perfekt LCHF-dessert. Till slut blev jag nöjd ändå.

 

Skickat via Blogsy

Titanic - The exhibition, O´Learys o Ecco

Hela sommaren har det pågått en stor Titanic-utställning på Halmstad Arena. Hela sommaren har vi pratat om att gå dit. Idag blev det äntligen av, bara en dryg vecka innan den packas ihop och drar vidare. Jag är glad att vi gick, det var det verkligen värt. Det sägs att det är världens mest besökt vandringsutställning. Då är det extra kul att själv ha tagit del utav den.

 

 

Tråkigt nog så var det totalt foto-förbud där inne så några bilder kan jag tyvärr inte bjuda på.

 

 

Ja den här hittade jag UTANFÖR utställningen. Man får väl fota det som finns.

 

 

Efter utställning föreslog jag att vi skulle åka till Olivers Sportsbar o äta. Det var jättelänge sen vi var där men de har god mat. När vi kom dit så stod det hundratals med cyklar utanför så vi undrade vad som var på gång. De personer vi såg utanför var inte av svensk härkomst men det spelar ju ingen roll så vi stegade fram till dörren och klev in. Då kändes det lite konstigt o annorlunda. Vi insåg rätt snabbt att restaurangen nog hade klappat igen och att vi istället klev rakt in på ett asylboende eller något liknande;-) Ja tänk så det kan bli. De undrade nog vad vi gjorde där.

Nu blev det istället ett besök på relativt nyöppnade O´Learys inne i Halmstad. Ett mycket bra val! Det kommer att bli mitt favoritställe hädanefter. Jag gillar amerikansk mat i allmänhet och ribs i synnerhet. Idag åt jag nog de godaste Babyback ribsen jag någonsin har ätit i Sverige. I USA är de ofta helt fantastiska men här i Sverige brukar de vara sega o inte alls leva upp till mina förväntningar men det gjorde de här. Cole slawn som jag åt till var också riktigt, riktigt god. Det blir höga poäng till O´Learys!

 

Denna o förra veckan har jag verkligen jobbat som en liten gnu. Det har varit sjukt mycket att göra och idag fick jag agera både chef o assistent. Det är tur att man har simultankapacitet. Som belöning åt mig själv blev det lite shopping på lunchen. Eller förresten, det var faktiskt en väldigt välbehövlig shopping. Jag är väldigt förtjust i höga klockar och har hur många par pumps som helst med relativt höga klackar men det är bara att inse, tanten börjar bli gammal. Mina fötter klarar inte längre att gå omkring i högklackat dag efter dag. De senaste dagarna har mina stortår varit helt svullna när jag kommit hem. Idag blev det inköp av ett par bekväma Ecco-skor med LAGOM hög klack, för helt platta skor, det har jag inte gärna....O så var det såklart REA, halva ordinarie priset, då är jag nöjd!

 

Skickat via Blogsy

En tidig morgon med förtvinade muskler när hösten har dragit in

Morgonträning, det är något som alltid känns som en väldigt bra idé, kvällen innan. När klockan sen ringer kl 5 morgonen efter känns det inte alls lika lockande, det är bara att erkänna. Då är det tur att man har ett inbokat pass så att man inte kan backa ur.

Jag kom iväg och körde 45 minuter Bodypump med de mesigaste vikterna någonsin. Sommaren har ju i princip enbart bestått av löpträning så nu kändes det som att varenda muskel i min kropp var helt förtvinad. Usch vad skrämmande! Ja men nu är det väl bara att köra på igen. Kämpa!!

Lunchen fick idag ägnas åt ännu en synundersökning eftersom jag valde att köpa mina glasögon från en annan optiker än den jag var hos först. Visserligen hade jag fått ett glasögonrecept med mig men de litade tydligen inte på det. Synoptik hade dock betydligt snyggare bågar och betydligt trevligare personal, så då fick det bli så. Nu väntar jag bara på att de ska bli klara.

Hösten är verkligen här på allvar. Regnet fullkomligt vräker ner, PÅ TVÄREN! I Halmstad-trakten är det klass 3 varning, översvämningar på många ställen. Tänk så fort allting kan vända. Förra veckan full sommar o nu full höst. Livet är upp och livet är ner. Nu är det återigen jag, min man, laptopen o tv-soffan. Adjö kära altan, vi ses igen nästa vår.

Skickat via Blogsy

Födelsedagsfirande med skaldjursfest

Jag älskar havskräftor! Så vad passade väl bättre än att fira min (och min mans) födelsedag med en skaldjursfest. Sällan har jag väl heller ätit så stora och fina kräftor någon gång. Efter att ha fått reda på att fiskaffären vid Entré i Båstad skulle ha 535 kr/kg!!!! för sina havskräftor, så fick istället äldsta dottern handla på MAT i Helsingborg till ett BETYDLIGT lindrigare pris. Det var ett mycket bra val. Underbara havskräftor, stora, fina o perfekt kokta.

 

 

Smaken är olika, någon föredrog djupfrysta kinesiska kräftor. Det behovet var ju lätt att tillfredställa.

 

 

O en del ville ha räkor....Ja allt gick minsann åt, 5 kg havskräftor, 1 kg kinesiska och 1 kg räkor på 9 personer. Till det hade vi givetvis lite västerbottenpaj, vitlöksbröd och varm brietårta. Jag tror att alla var nöjda och belåtna efter den måltiden. Lite senare lyckades vi lassa in utav min egenhändigt bakade mockatårta som var riktigt god o uppskattad.

Så mycket tårta som jag har ätit denna helgen! Jag vill inte ens tänka på det, o så gick jag ner ett helt kilo förra veckan, jag tror att jag lagt på mig det igen efter den här helgen. Det kostar på att fylla år!

 

 

Min äldste son som säkert bokstavligen "gått ner" 10 kg i sommar. Bra jobbat där!

 

 

Fyra utav fem barn dök upp. Aldrig trivs jag så bra som när alla är hemma. Våra älskade ungar, jag är glad att vi har så många, det blir väldigt trevligt när vi alla ses. Det är mycket trevligt med vuxna barn!

Vin o vinställ, muggar, kallbad o hotellfrukost, inga dåliga presenter heller. Jag är sååå nöjd med min dag!

 

Igår smög hösten på för att idag fullständigt inta vår halvö. Regnet har vräkt ner utanför fönstret hela dagen. Det blev en sen morgon med en rejäl brunch o sen så somnade vi i soffan efter att ha sett ett avsnitt av "Hus på landet". Tårtfika med svärfär och kvarvarande barn o sen soffhäng igen med lite jobbmail, facebook o blogg. På något sätt känns det ändå ok. Det är väl bara att acceptera, sommaren är slut. Vi har inte suttit inne på flera månader så det är väl bara att acceptera nu. Jag kan leva med det.

Skickat via Blogsy