tisdag 7 januari 2014

Fläskfilé med ädelost o Julie o Julia

Fläskfilé

Gårdagens halvt oinspirerade middag bestod av fläskfilé som bryntes och placerades i en ugnsfast form. Till det kokade jag upp 2 dl vispgrädde tillsammans med 1,5 msk tomatpuré och resterna från julens cambozola och ädelost samt lite parmesan. Såsen hälldes över kötttet och sen åkte det in i ugnen i 225 gr i 15 minuter. Stekt vitkål och tomat serverades till detta och det blev supergott!

Julie_Julia

Igår ville jag gå på bio. Min man föreslog istället en filmeftermiddag hemma. Han vann. Vi såg Julie och Julia, med bl a Meryl Streep, som jag spelade in häromkvällen. Det var helt klart sevärd.  Den handlar om en tjej som hamnar i en 30 års kris beslutar sig för starta ett gigantiskt matprojekt och börjar laga 524 maträtter allt enligt recepten i Julia Childs "Mastering the art of French Cooking". Hon bloggar om sina missöden och kulinariska höjder och hamnar i ett matmecka och träffar nya vänner.

12 kommentarer:

  1. Den middagen lät väldigt god, ska nog ta och prova en dag.
    Ja den filmen kommer jag ihåg fast det var längesedan jag såg den.
    Här har vi funderingar på att gå och se Hundraåringen, har du sett den?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hundraåringen har inte sett min man däremot. Han tyckte att den var helt klart sevärd.

      Radera
  2. Mumms det låter riktigt gottit <3
    God fortsättning på 2014 önskar jag dig!

    SvaraRadera
  3. Jag tyckte oxå att den filmen var lite småtrevlig

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja visst var den? Kul att se film allt i bland. Vi är alldeles för dåliga på det i detta huset.

      Radera
  4. Lite filmtips hos dig också idag :)
    Lät gott det där...
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja plötsligt händer det:-) Det är alt för sällan som vi ser på film men när det händer får man försöka dela med sig.

      Radera
  5. Är en riktig sevärd film o som bloggerska är den lite smårolig.....Grattis till din IG bild. Kramisar Tina

    SvaraRadera
  6. Mysigt med bio, men ibland minst lika mysigt med hemmafilm. Jag tror inte jag har sett den, får nog sätta upp den på min att-se-lista.
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja det är framför allt väldigt bekvämt o billigt😌

      Radera

Varje liten kommentar tillför glädje i mitt liv, tack för att ni tar er tid!